351 Leiter QM/QS und Entwicklung (w,m) 60-100% CH Zentralschweiz Wir suchen eine Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben:


  • Kontinuierliche Weiterentwicklung und Pflege des QM-Systems
  • Leitung des HACCP-Teams
  • Durchführung von Normen-, Label- und Kundenaudits
  • Verwaltung der Betriebs- und Prüfmittel
  • Dokumentation und Begleitung von Neuheiten bis zur deren Einführung am Markt
  • Schulung und Überwachung von QM-Vorgaben im Betrieb
  • Beantwortung von Kunden- und Lieferantenanfragen im Bereich Qualität und Spezifikationen (Betreuung von Kundenportalen


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Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:


  • Milch- oder Lebensmitteltechnologe oder eine ähnliche Ausbildung
    mit entsprechender Weiterbildung (Meisterprüfung, Techniker oder Ingenieur)
  • Erfahrung mit QS/QM eines Lebensmittelbetriebes
  • Fähigkeit Mitarbeiter für Qualitätsthemen zu begeistern und aktiv in die Weiterentwicklung des Systems zu involvieren.
  • Gute IT-Anwenderkenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift / Englisch und Französisch Kenntnisse sind von Vorteil


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Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach
+41 71 414 70 70
joerg.knellwolf@foodjob.ch
www.foodjob.ch]]>
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348 Einkäufer (w,m) CH Mittelland Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsvolle, belastbare und engagierte Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben:


  • Verantwortlich für die optimale Beschaffung von Fleisch und Fleischwaren
  • Taxieren von Schlachtkörpern und Teilstücken
  • Pflegen und aktualisieren des Lieferantenportfolios inkl. evaluieren neuer Lieferanten
  • Überwachung der Auftragsbestätigungen der Mengenkontrakte/Bestellungen/Preise und einleiten von Korrekturen bei Abweichungen
  • Laufende Verbesserungen der Einkaufskonditionen durch Verhandlungen und Prozessoptimierungen
  • Qualifikation und Weiterentwicklung der Lieferanten zur Sicherstellung operativer Anforderungen (Liefertreue, Qualität und Kosten)
  • Mithilfe und Kontrolle der Produktionsplanung Frischfleisch
  • Schnittbuch à jour halten und in Zusammenarbeit mit dem Leiter Produktion evt. anpassen
  • Verantwortlich für die Stammdatenpflege in diesem Bereich
  • Bearbeiten von Lieferanten Beanstandungen
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Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:


  • Metzger
  • Berufserfahrung im Einkauf/Disposition oder einer ähnlichen Funktion
  • Weiterbildung als dipl. Einkäufer, technischer Einkäufer o.ä., alternativ mit mehrjähriger Erfahrung in einem ähnlichen Bereich
  • Kommunikativer und strukturierter Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch  
  • Sehr hohe EDV Affinität
  • Stilsicheres Deutsch und mindestens gute mündliche Französischkenntnisse


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Jörg Knellwolf
Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach
joerg.knellwolf@foodjob.ch ¦ www.foodjob.ch ¦ +41 71 414 70 70]]>
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337 Produktionsleiter CH Ostschweiz Wir suchen für unseren Kunden eine Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben:


  • Führungs- und Kostenstellenverantwortung für die Produktion
  • Festlegung und Einhaltung der Planmengen inkl. Kontrolle und Einleitung von Korrekturmassnahmen bei Abweichungen
  • Kontrolle und Überwachung der Rohwaren inkl. Kontrolle der Lagerbestände
  • Organisation der zeitgerechten Bereitstellung von Rohwaren, Verpackungs- und Hilfsmaterialien
  • Einhalten aller Qualitäts-, Produktions- und Hygienerichtlinien
  • Planung und Koordination der Zeitfenster für regulären technischen Unterhalt an Maschinen / Anlagen / Gebäude in Absprache mit der Technik
  • Festlegung und Überwachung von Reinigungsarbeiten an Maschinen und Infrastruktur
  • Erzielen einer kontinuierlichen Steigerung der Produktivität
  • Anregen von Innovationen zur Weiterentwicklung der Produktion
  • Entwicklung neuer Produkte in Zusammenarbeit mit der Entwicklungsabteilung
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Entsprechend den sehr hohen Anforderungen erwartet unser Kunde eine Persönlichkeit als Mitarbeiter(in) im Kader mit folgenden Eigenschaften:


  • Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung als Lebensmittelingenieur FH, Lebensmitteltechniker HF oder langjährige Erfahrung im Lebensmittel mit Betriebswirtschaftlichem Studium
  • Ausgewiesene Berufserfahrung als Produktionsleiter sowie fundierte Kenntnisse im Bereich Produktionsmanagement
  • Exzellente Organisations- und Führungsfähigkeiten
  • Guter Kommunikator
  • Hohe Entscheidungskompetenz und eine ergebnisorientierte Herangehensweise  
  • Verständnis von Qualitätsstandards und Arbeitsschutzbestimmungen
  • Kenntnisse in MS Office und SAP



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+41 (0)71 414 70 70
joerg.knellwolf@foodjob.ch
Foodjob AG
Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach]]>
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333 Abteilungsleiter Wursterei (m,w) CH Ostschweiz Wir suchen für unseren Kunden eine Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben,


  • Führung der Produktion von Brüh-, Roh- und Kochwurst mit ca. 40 Mitarbeitenden
  • Herstellung der Produkte auf Grund interner Vorgaben und der gesetzlichen Vorschriften
  • Verantwortlich für Disposition, Bestellung, Lagerung von Roh- und Hilfsmaterial
  • Termingerechte Sicherstellung der Lieferbereitschaft
  • Eigene aktive Mitarbeit bei "Notfällen"
  • Unterstützung der Qualitätssicherung
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften  und die Sauberkeit der Abteilung
  • Mithilfe bei der Rekrutierung von Mitarbeitenden
  • Erzielen einer kontinuierlichen Steigerung der Produktivität
  • Anregen von Innovationen zur Weiterentwicklung der Abteilung
  • Unterstützung bei der Beschaffung von Mobilien
  • Erledigen diverser administrativer und planerischer Aufgaben


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Entsprechend den hohen Anforderungen erwartet unser Kunde einen Kadermitarbeiter(in) mit folgenden Eigenschaften.


  • Metzger, mit einigen Jahren Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Führungserfahrung
  • Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität gepaart mit Wirtschaftlichkeit
  • selbständig und belastbar
  • SAP-Kenntnisse
  • stilsicheres Deutsch


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+41 (0)71 414 70 70
joerg.knellwolf@foodjob.ch
Foodjob AG
Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach]]>
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