425 Produktionsleiter Geflügel (w/m) CH Sargans In dieser Funktion sind Sie für die Herstellung hochwertiger Qualitätsprodukte, unter Einhaltung strenger Qualitätsrichtlinien, zuständig. Wir suchen eine bestandene, zuverlässige Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben:


  • Gesamtverantwortung im Bereich Geflügel inklusive Sicherstellung effizienter und stabiler Produktionsprozesse
  • Strategische und operative Führung der Abteilung  (ca.110 Mitarbeitende)
  • Festlegung und Einhaltung der Planmengen sowie Produktqualität inkl. Kontrolle und Einleitung von Korrekturmassnahmen bei Abweichungen
  • Verantwortung für die abteilungsinternen Kommunikationswege und Prozessabläufe sowie deren kontinuierliche Optimierung
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte, in Zusammenarbeit mit der Entwicklungsabteilung
  • Verantwortung für Planung und Koordination der Zeitfenster für regulären technischen Unterhalt an Maschinen/ Anlagen/Gebäude, in Absprache mit der Technik

  • Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Reinigungsstandards an Maschinen und Infrastruktur

     

]]> Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine bestandene Führungspersönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:
 


  •  Grundausbildung im Lebensmittelbereich (Bäcker, Koch, Metzger oderähnliches) oder im technischen Bereich
  • Betriebswirtschaftliches Studium von Vorteil
  • Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Industriebranche (Lebensmittel-,Pharma-,Kosmetikbereich...)
  • Teamplayer mit Durchsetzungsvermögen
  • Kenntnisse in MS-Office und SAP
  • Sehr gute Deutschkenntnisse. Englischkenntnisse von Vorteil

Es wird im 4-Schicht-Betrieb gearbeitet

]]> Jörg Knellwolf
joerg.knellwolf@foodjob.ch
+41 (71) 414 70 70
www.foodjob.ch]]> 1 0 0 0 0 1 0 424 Geschäftsführer Darmhandel (w/m) CH Genf Als Geschäftsführer tragen Sie die Verantwortung für das gesamte Unternehmen


  • Führung des Unternehmens mit ca. 8 Mitarbeitenden
  • Erreichen der mit dem VR vereinbarten Ziele sowie die Umsetzung der entsprechenden Vorgaben
  • Eigene aktive Mitarbeit im administrativen wie, bei Engpässen, auch im operativen Bereich
  • Einkauf, Marketing, Logistik und Qualitätsmanagement
  • Betreuung der bestehenden Key Accounts und Akquirierung von Neukunden
]]> Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine bestandene, integere Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:
Unternehmer mit Herzblut für diese Aufgabe und die Bereitschaft, etwas mehr zu leisten.


  • Im Idealfall ein Metzger mit entsprechender kaufmännischen Weiterbildung oder einen Kaufmann
  • Grundkenntnisse im Natur- und Kunstdarmbereich sind von Vorteil
  • Verkäufertyp, der den Aussendienst führt und Key Accounts in der ganzen Schweiz betreut
  • Deutsch als Muttersprache und gute Französischkenntnisse oder umgekehrt, beide Sprachen sind ein Muss.
  • Wohnhaft in der Region oder die Bereitschaft, hierher umzuziehen
]]> Jörg Knellwolf
joerg.knellwolf@foodjob.ch
+41 (71) 414 70 70
www.foodjob.ch]]> 1 0 0 0 0 1 0 423 Leiter Beschaffung - Einkauf Landwirtschaft / Nutztiere (w/m) CH Bazenheid Als Einkäufer sind sie verantwortlich für die Beschaffung von Rindvieh für eigene Verarbeitungsbetriebe in der ganzen Schweiz. Mit Verhandlungsgeschick und Fachwissen sorgen sie für beste Qualität und nachhaltige Partnerschaften.  Im Einzelnen:


  • Verantwortlich für den strategischen und operativen Einkauf von Schlachttieren der Rindergattung in der ganzen Schweiz
  • Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung von langfristigen nachhaltigen Lieferantenbeziehungen mit Viehhändlern und Landwirten
  • Beobachtung und Analyse des gesamten Schlachtviehmarkts, um optimale Einkaufsentscheidungen zu treffen
  • Führen von Preisverhandlungen und Abschluss von Lieferverträgen
  • Durchführung von Qualitätskontrollen, Erstellen von Budgets und Reporting
  • Weiterentwicklung eines modernen Beschaffungsprozesses.
  • Zusammenarbeit mit agilen Teams und Mitarbeit bei Digitalisierungs- und Optimierungsprojekten
  • Regelmässige Besuche bei Lieferanten und Partnern in der ganzen Schweiz
]]> Entsprechend den hohen Anforderungen erwartet unser Kunde eine erfahrene Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:


  • Berufslehre (EFZ) in einer dem Sektor nahestehenden Branche mit Weiterbildung im kaufmännischen Bereich oder höhere Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung Vieheinkauf / Viehhandel / Landwirtschaft oder einem nahestehenden Bereich
  • Gute Kenntnisse im Schweizer Fleisch- und Schlachtviehmarkt
  • Gute Kontakte in der Schweizer Landwirtschaft und Viehwirtschaft von Vorteil
  • Sie haben ein gesundes Selbstvertrauen und Durchsetzungsvermögen, ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie unternehmerisches Denken und hohes Kostenbewusstsein
  • Deutsch als Muttersprache und von Vorteil gute Französischkenntnisse
]]> Jörg Knellwolf
joerg.knellwolf@foodjob.ch
+41 (71) 414 70 70
www.foodjob.ch]]> 1 0 0 0 0 1 0 421 Produktionsleiter (w,m) CH Schaan An dieser Philosophie änderte sich in den vergangenen über hundert Jahren kaum etwas, sie lautet:
Die Liebe zum Essen ist für uns weit mehr, als die blosse Aufnahme und Zubereitung von Nahrungsmitteln. Ein gutes Essen in einer gemütlichen Atmosphäre gehört zu den schönsten Dingen des Lebens. Das Geniessen von frisch zubereiteten Mahlzeiten, beste Qualität und die Freude eines festlich gedeckten Tisches in einem stimmungsvollen Ambiente – das ist Ess- und Lebenskultur, der wir uns mit Leib und Seele verschrieben haben.]]> Für die Leitung dieses gewerblichen Verarbeitungsbetriebes, Manufaktur, suchen wir einen verantwortungsbewussten und fachlich versierten Metzger als Produktionsleiter für die folgenden Aufgaben:


  • Führung eines Teams von 7 Mitarbeitenden
  • Herstellung von Brüh-, Roh- und etwas Kochwurst, sowie Schinken und Speck
  • Koordination der Produktionsabläufe und Sicherstellung der Lieferbereitschaft
  • Inventurbearbeitung sowie Wareneinkauf
  • Pflege Kundenkontakte und Führen von Verkaufsgesprächen
  • Produktekalkulation, Spezifikation und Auftragsbearbeitung
  • Sicherstellung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit
  • Überwachung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben
  • Aktive Mitarbeit bei der Wurst- und Schinkenproduktion, resp. in der Hotelrichterei bei der Portionierung für die Gastronomie
]]> Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine Führungspersönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:


  • Metzger mit entsprechenden Fachkenntnissen und der Arbeitsweise, wie wenn es sein eigener Betrieb wäre
  • den Betrieb fachlich und personell führt, Verantwortung übernimmt und gleichzeitig Freude an der aktiven Mitarbeit mitbringt
  • hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität gepaart mit Wirtschaftlichkeit, Vorschläge für neue Produkte sind willkommen
  • mit Erfahrung an Blitz und Füller (für den Notfall)
  • sicher am PC und Muttersprache Deutsch (Schweizerdeutsch)
  • max. 50 Jahre jung

Zusätzliche Angaben


hervorragende Sozialleistungen und gute Entlöhnung

]]> Jörg Knellwolf
joerg.knellwolf@foodjob.ch
+41 (71) 414 70 70
www.foodjob.ch]]> 1 0 0 0 0 1 0 414 Metzger - Fleischhandel im Aussendienst (w,m) CH Winterthur für die deutschsprachige Schweiz - Kundenbesuche und Homeoffice


Zur Ergänzung des Verkaufsteams suchen wir einen strebsamen Verkaufsmitarbeiter für die folgenden Aufgaben:


  • Erreichung der mit dem Vorgesetzten vereinbarten Ziele bezüglich Umsatz, Absatz und Marge im Verkaufsgebiet
  • Pflege der bestehenden Kunden und Neukundenakquisition in der Deutschschweiz, vor allem Metzgerkunden
  • Kundenpflege/Verkauf vor Ort im Aussendienst und mit aktivem Telefonverkauf
  • Online Eingabe der Bestellungen, Überwachung der Aufträge, regelmässiges Monitoring an den Vorgesetzten.
  • Beobachtung der Mitbewerber und der Marktveränderungen
]]> Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde einen Berufsmann mit folgenden Eigenschaften.


  • Metzger mit Weiterbildung im Bereich Verkauf, Marketing oder KV
  • Erfahrung im Verkauf in der Metzger-, Lebensmittel- oder Gastronomiebranche
  • Eigeninitiative und Begeisterungsfähigkeit
  • Du bist lernfähig und hast eine schnelle Auffassungsgabe, überzeugst mit Ausdauer und Zuverlässigkeit, bist belastbar, flexibel und ein Teamplayer
  • Die Arbeit im Aussendienst sowie im Homeoffice bereitet Dir grosse Freude
  • Verhandlungssichere Kommunikation in Deutsch und trittst sicher, kommunikativ und kompetent auf
  • Französischkenntnisse sind von Vorteil
  • Idealalter 35 - 45 Jahre
  • Geübter Umgang mit MS Office Programmen und Erfahrung mit ERP-Systemen
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